Né près de Sao Paulo au Brésil en 1952, Sergio Assad et son frère Odair ont été guidés vers la découverte de la musique de leur pays dès leur enfance par un père mandoliste. Ils gagnent très tôt le Concours de guitare le plus important de Sao Paulo. Leurs dons exceptionnels de duettistes se révèlent et ils entament alors sept années d'études à Rio avec la guitariste et luthiste Monina Tavora, autrefois disciple de Andres Ségovia.
Débute alors en 1969 leur carrière aux Etats-Unis, sous l'égide de la "Youth for Understanding". En 1973, ils gagnent le concours pour jeunes solistes de l'Orchestre Symphonique Brésilien. Puis en 1979, c'est en Europe qu'ils se distinguent par un Premier Prix à la "Tribune des Jeunes Interprètes" à Bratislava en Tchécoslovaquie.
Depuis, ils se produisent en récital et avec orchestre à travers l'Europe, l'Amérique du Nord et du Sud, l'Australie, l'Asie.
Reconnus comme un des plus grands duos de guitare actuel, ils ont largement contribué à faire connaître la musique brésilienne pour guitare. Gnatalli, Nobre et Mignone leur ont dédié certaines de leurs oeuvres, ainsi que Nikita Koshkin et Astor Piazzolla.